Буссенго Жан Батист (2.II.1802–11.V.1887)

Французский агрохимик. Установил, что все растения, кроме бобовых, извлекают азот из почвы, а бобовые, в частности клевер и люцерна, обогащают почву азотом. Доказал, что источником углерода для зеленого растения является углекислый газ воздуха. Установил (1864) соотношение объемов превращающегося углекислого газа и выделяемого кислорода (1:1).