Бантинг, Фредерик Грант (Banting, Frederick Grant) (14.11.1891, Аллистон, Канада – 21.02.1941, Ньюфандленд), канадский врач и физиолог.
В 1916 получил степень бакалавра медицины в Торонтском университете. В 1916–19 служил в канадской армии в составе медицинского корпуса, посланного в Европу. За мужество, проявленное при оказании помощи раненым, был награжден «Военным крестом». По окончании войны продолжил учебу и в 1922 получил степень доктора медицины. С 1921 работал в Торонтском университете на кафедре физиологии (с 1923 в должности профессора).
Основные работы Бантинга посвящены внутренней секреции поджелудочной железы. Свои исследования он проводил в лаборатории Дж. Маклеода на кафедре физиологии Торонтского университета совместно с Ч. Бестом, Дж. Коллипом и др. В 1921 Бантинг сообщил о получении в чистом виде гормона инсулина, секретируемого островками Лангерганса поджелудочной железы. Первые же опыты по введению полученного препарата собакам с экспериментальным диабетом продемонстрировали резкое снижение уровня сахара в крови животных и улучшение клинической картины. 11 января 1922 более чистый и активный экстракт инсулина был введен первому пациенту – подростку, страдавшему тяжёлой формой диабета. Получив положительный эффект, Бантинг и Бест провели аналогичные испытания ещё на нескольких пациентах. После опубликования открытия Бантинга инсулин стал широко применяться для лечения диабета и некоторых других заболеваний, в частности шизофрении (инсулинокоматозная терапия). В 1923 Фредерик Бантинг совместно с Дж. Маклеодом был удостоен Нобелевской премии по физиологии и медицине.
В 1923 по решению администрации Торонтского университета была создана кафедра медицинских исследований им. Бантинга и Беста, а в сентябре 1930 в Торонто был учрежден институт, где он и его коллеги занимались исследованиями рака, силикоза, коронарного тромбоза, а позднее проблемами авиационной медицины. В 1934 Бантинг стал кавалером ордена Британской империи II степени, присуждаемого гражданским лицам. Во время Второй мировой войны занимался вопросами военного значения и регулярно летал в Великобританию. Бантинг погиб в авиакатастрофе в районе Ньюфаундленда.