Понятие об испарении

Испарение — один из важных процессов в природе. Испарение имеет большое значение в круговороте воды на Земле, в жизни человека, животных и растений. Испарение происходит при любой температуре.

Модель 1. Круговорот воды в природе
Процесс, посредством которого молекулы высвобождаются из жидкости, образуя газ, называется испарением или парообразованием.