Расчет количества теплоты, затраченного на нагревание и кипение воды
Кофейник вместимостью 1,2 л заполнили водой при температуре 15 °C и поставили на плиту. Какое количество теплоты пошло на нагревание и кипение воды, если после снятия с плиты в результате испарения в кофейнике объем воды стал на 50 см3 меньше? L = 2,3∙106 Дж/кг,c = 4200 Дж/(кг∙°С).
Решение
Найдем общее количество теплоты:
Q = cm1(t2 — t1) + Lm2.
Здесь m1 = V1ρ, где m1 — начальная масса воды в кофейнике, V1 = 1,2 л; m2 = V2ρ, где m2 — масса испарившейся воды, V2 = 50 см3; t2 = 100 °C — температура кипения. Тогда:
