|
|
Алканали (алифатические) и аренали (ароматические) альдегиды содержат функциональную группу 
.
Название происходит от соответствующей карбоновой кислоты с добавлением «альдегид» или суффикса -аль к корню соответствующего углеводорода:
R = H – формальдегид, муравьиный альдегид, метаналь;
R = CH3 – ацетальдегид, уксусный альдегид, этаналь;
R = C6H5 – бензальдегид, фенилаль.
Кетоны содержат карбонильную группу и бывают симметричными (R1 = R2) и несимметричными (R1 ≠ R2): R1 = R2 = CH3 – диметилкетон (ацетон); R1 = CH3, R2 = C2H5 – метилэтилкетон. В названии кетона используют оба углеводородных радикала или добавляют суффикс -он к соответствующему углеводороду: ацетон, диметилкетон, диметилкарбон, пропан-2-он.
Специфической реакцией альдегидов и кетонов является образование азометиновых соединений (оснований Шиффа) с первичными аминами:
|
+ |  |
→ |  |
+ |  |
 |
+ | |
→ |  |
+ | |
|
|
 |
